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大型冷库

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  • 发布日期:2018/09/29
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常州大型冷库批发
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草莓冷库的特点:

1、利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来抑制微生物和酶的活性,延长草莓长存期的冷库叫做草莓冷库。

2、草莓冷库能摆脱气候的影响,以调节市场供应,以及缓解种殖户对于过剩草莓的无奈。

3、草莓冷库的建设既可以保障草莓的品质,也可以帮商户度过销售低谷,大大降低了农民种草莓的风险,让农民在草莓丰产时也不用为卖草莓发愁。

4、草莓在冷库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓草莓的呼吸代谢过程,从而达到延长贮藏保鲜期。

草莓低温保鲜冷库贮藏,主要是抑制草莓果实的呼吸,延缓草莓果实的成熟衰老;和抑制微生物的活动。新鲜草莓果实没有经过速冻冷库速冻,在-1℃的低温保鲜冷库贮藏的可以贮藏30天左右,贮藏后的草莓品质也是非常好的。草莓低温保鲜冷库贮藏温度不宜低于-3℃,不然贮藏3.4天左右就有冻害的现象。


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