冷藏的注意事项

冷藏的注意事项

设计冷库建筑围护结构是一项复杂的工作，需要特别注意细节，并且需要在冷库最佳实践方面经验丰富的协作设计团队。

在最基本的层面上，冷藏建筑围护结构是一种建筑盒子，包括屋顶，墙壁和楼板，用于保护冷藏和冷冻商品。鉴于此基本概述，认为这种设计是相当简单的工作，可以理解那些不熟悉该主题的人。但是，事实恰恰相反。冷库板

设计冷库建筑围护结构是一项复杂的工作，需要特别注意细节，并且需要具有丰富的冷库最佳实践经验的协作设计团队，从长远来看可以节省客户的时间，金钱，精力和许多不必要的麻烦。

该做的

测量空气流量，湿度和温度。重要的是要了解空气如何传播，以及水分和热量如何在冷库中传递。当暖空气上升时，冷空气比暖空气密度更高，因此易于下沉。在诸如冷藏室的门和盒式开口之类的开口处，冷空气可能会下沉并从冷存储空间中溢出，从而将温暖的空气吸入开口的顶部。为了限制冷空气和热空气的传输，重要的是，精心设计进入冷库的开口，其门要密封严密，条带要挡住气流，而中温室则应充当气闸。

了解湿度可能是设计建筑物围护结构中最不直观的部分。与暖空气相比，冷空气可以容纳更少的水分。由于冷藏空间中的水分较少，因此外部水分试图进入内部以平衡水分含量。这被称为蒸气驱动。该术语的“驱动”部分源自水分可以驱动（或推动其渗透）材料并抵抗空气流（如果湿度存在显着差异）的方式。一旦进入寒冷空间，空气将无法容纳水分，因此会凝结成水。如果空间为32°F或更低，则会结霜和结冰。

温度是影响空气密度和空气湿度的常用线。大多数人都知道，冷藏设施需要良好的隔热性能，以防止热量散发和进入室内，但了解内部和外部空气温度如何影响建筑物围护结构的气流和湿度也很重要。正确密封和隔离建筑物围护结构，以保持连续的蒸汽屏障并减少热传递，对于成功的冷藏设计至关重要。

了解您要设计的温度。了解您要设计的温度也很关键。设计用于容纳冷却器的华氏40度的冷库与设计用于温度为-32°F的冷冻库的设计不同，因为在处理冰时必须特别注意。冰会在冷冻机外壳周围引起问题，因为冰会随着冻结而膨胀，可以充当绝缘体，并且当然很难。因此，需要特别注意消除和防止结冰。尽管这对于冷藏设施中的开口和设备尤为重要，但最大的担忧可能在于冰箱的平板下方。

即使是最好的平板绝缘，也无法始终防止-20°F地面的湿气随时间冻结。为了防止水在平板下面冻结，必须加热地球以防止冰积聚到一个大的冰球中（称为“冻胀”（下面的土壤）），该冰球将平板推上去。这通常是通过乙二醇完成的或底板上的电伴热系统，但是较旧的设计在底板下方的管道中包括通风管，该通风管中有环境空气或加热的空气，因此必须对冷冻板进行适当的隔热处理，以保持冷冻板和加热板之间的温差重要的是要注意，在较凉的空间中，地板下方还需要一个典型的防潮层，但隔热或加热要求不一样。

因此，请执行以下操作：

在冷冻机板上提供重型防潮层（类似于池塘衬垫）。

在冰柜板上提供适当的绝缘。它应分层安装，并在楼板和屋顶都错开接头，以防止温度容易传递。

在浇筑混凝土之前，请测试您的乙二醇系统，以确保管道中没有孔或刺孔。

在加热系统中设计冗余回路。这样，如果出现一个循环，您仍然可以在平板下面覆盖。

合作。随着美国各地温度的变化，与您的机械工程师合作以找到建筑物围护结构的地板，墙壁和屋顶所需的合适的R值（或面板的厚度）非常重要，以平衡隔热成本与能源成本之间的关系。 。与您的制冷设计专家确定最合适的制冷系统也很重要。这应该在设计过程的早期完成，以帮助指导最有效的建筑设计并考虑空间要求和约束。它也有助于更好地了解对建筑围护结构的渗透要求，以支持制冷过程。

考虑绝缘和外壳端接。最佳做法是在建筑物围护结构中使用隔热金属板（IMP），并在所有过渡处提供连续隔热。这意味着需要在平板，墙体和屋顶隔热层之间的过渡处提供隔热层。同样重要的是要考虑所有包封的端接和材料之间的过渡，并确保防潮层是连续的。如果不确保隔热与绝热条件下的气密性外壳，则会结冰并造成空间故障。

了解温度的影响。必须了解建筑材料以及温度如何影响它们。当金属穿透不同温度的空间时，它将传递温度。例如，钢梁将冷变热。但是，冷冻室结构是与相邻的温暖空间完全分离且独立的结构，因此整个结构之间不会发生温度传递。一项重要的工作是对结构钢进行镀锌。没有这种保护，钢会由于大气条件而随着时间的流逝而生锈。

留出时间降低温度。您无需建造冰箱，只需将其打开即可。您必须逐步降低周围空间的温度，才能将环境慢慢适应不同的温度。请记住，将空间调到最大0°是一个缓慢的过渡过程，通常可能需要一个月的时间。因此，重要的是要把时间安排在时间表中。

了解货架和取回系统。冷库设施中的货架和取回系统可以是手动的，但如今，在包含起重机和取回组件的大型仓库中，自动化的可能性更大。因此，关键是要清楚地了解所有者打算如何在工厂内使用货架和取物系统，因为开发最有效的设计可能会根据客户的需求而有所不同。

使用现场发泡绝缘材料。当您进行各种过渡时，通常很难找到浸入所有“麻烦和烦恼”的电路板绝缘材料。这就是为什么在墙壁和屋顶之间的过渡处使用现场发泡保温材料以保持连续的隔热效果非常重要的原因。另一个可接受的选择是在甲板凹槽处提供氯丁橡胶绝缘插件，以最大程度地减少屋顶甲板/内部隔板连接处的热传递。

请注意。这是一个值得重复的“做”。密切注意每一个小的开放和渗透。材料必须是绝缘的，元件必须是热可追踪的，并且穿透物需要适当地绝缘和密封，以保持连续的绝缘和不透蒸汽的外壳。这包括在绝缘面板接头以及表面接头中施加的密封剂。而且，就接头而言，始终在地板控制和膨胀接头中提供接头密封剂，这些接头可以安装并保持在较低温度下。仅在空间降至最终温度后才安装密封剂，以确保由于地板的收缩而填满了整个接缝。

一些重要的注意事项：

当建筑物靠近现有的冰柜或冷藏库时，请不要忘记分析热传递。如果地板高度不同，则需要考虑相邻结构的传热。在垂直过渡（例如混凝土主干墙）中可能需要伴热或加热乙二醇。

您可以通过多种方式指定如何安装屋顶隔热材料。您不想做的一件事就是用屋顶隔热紧固件建立热桥。如果您在一个区域中由于风的上升要求而需要穿过绝缘层进行紧固，则应使用不锈钢紧固件以减少腐蚀的风险。

由于您无需对冷库的设计功能一见倾心，因此，应避免因热传递而在冷库区域出现护墙条件。始终最好使绝缘，防潮层和面板的过渡和端接保持简单和清洁，以便于安装。

不要止步于设计。尽管所有组件的安装对于确保不会在冰箱内结冰的气密外壳至关重要，但强烈建议对从事类似项目类型和规模的承包商进行资格预审。此外，预安装会议概述特殊要求和查看详细信息也很重要。还建议各方进行现场观察和记录。归根结底，从一开始就正确执行安装比在被掩盖后要修复要容易得多。